「 投稿者アーカイブ:mugimeshi 」 一覧

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非常食選ぶならどれがいいの?比べてみたよ。~五目ご飯編~

この前アウトドアショップをふらふらしてたとき、ふと目にした非常食コーナー。昔は非常食というと「カンパン」くらいのものだった気がするけど、今やご飯ものからおかずや汁物までいろいろあってちょっとした惣菜コ …

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初ナイフ!モーラ・ナイフCompanion Heavy Duty開封の儀

ついに来ました。 記念すべき初ナイフが…! モーラ・ナイフのCompanion Heavy Dutyを買いました。ブッシュクラフトをやりたくてナイフ探してたんですが種類多すぎて悩みました…。2000円 …

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<低温調理>1歩踏み込んだ低温調理の方程式

2018/01/24   -雑記

低温調理器を購入してから、いろんなお肉で実践してみました。失敗もかなりしてきましたが、経験と、先人たちが残した記録から自分なりの方程式が出来上がってきました。 現時点で「味覚」と「衛生」の二つの視点か …

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<低温調理>豚肩ロースで煮豚!

前回、豚ロース肉でとんかつを作りましたが、しっとり感がなくパサついた感じで残念な仕上がりでした。揚げのタイミングで火が通りすぎた可能性もありますが、豚ロースという部位が低温調理に向いていなかったのでは …

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はじめてのロープワーク! ~ランタンポール自作のスゝメ①ロープ準備編~

明けましておめでとうございます! テキトーブログ・ツクリモノは、本年はもう少しだけ力を入れて記事書いていきますのでぜひ遊びに来てください☆   さて、今回のテーマはキャンプでの「ロープワーク …

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Twitterはじめました。

2017/12/27   -雑記

飲み屋での会話のノリでなんとなくはじめたこのブログ。 このたび、なんとなくTwitterをはじめることにしました! ヒマがあれば壁や岩に張り付いている虫みたいな人のアカウントはこちら、 食中毒の恐怖と …

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<低温調理>豚ロースとんかつ

手軽でひたすら楽しい低温調理器「Anova Precision Cooker」を手に入れたので、研究を兼ねて作ったものを記録していこうと思います☆ 今回は、豚ロース肉を使った「とんかつ」です! 先に言 …

2回目のTOEIC受験

TOEIC600点までに読んだ、たった2冊の参考書

2017/10/17   -雑記

英語、できるようになりたいですよねー。 英語ができれば、世界が一気に広がってFacebookの友人も外人だらけ、海外で何かしらビジネスっぽいことして大活躍、今日までのしょぼい自分と決別……とはならない …

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埼玉県寄居「かわせみ河原」

たまにキャンプするのが趣味のひとつです。 キャンプといっても、友と2人、小っちゃいバイクに安物のキャンプ用品を載せて、近場のキャンプ場で焚火見ながらビールをのむだけ。「外飲み」と言った方が近いですw …

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焦点距離がわかりづらい!35mm換算って何・・・?

はじめて一眼レフを買うとき、または、はじめて交換レンズを買うとき、「焦点距離」がわからなくて悩む人も多いのではないでしょうか? 僕自身も少し前に、写真が上達するという単焦点レンズを買おうと決めたものの …