「 雑記 」 一覧

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<低温調理>1歩踏み込んだ低温調理の方程式

2018/01/24   -雑記

低温調理器を購入してから、いろんなお肉で実践してみました。失敗もかなりしてきましたが、経験と、先人たちが残した記録から自分なりの方程式が出来上がってきました。 現時点で「味覚」と「衛生」の二つの視点か …

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Twitterはじめました。

2017/12/27   -雑記

飲み屋での会話のノリでなんとなくはじめたこのブログ。 このたび、なんとなくTwitterをはじめることにしました! ヒマがあれば壁や岩に張り付いている虫みたいな人のアカウントはこちら、 食中毒の恐怖と …

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御岳(エゴイスト)の話。

御岳シーズンインの知らせを受け御岳へ。 お目当てはロッキーボルダーの“エゴイスト” です。 一年ほど前に初めて御岳へ行ってからなんとなくお触り。今年に入りロッキーボルダーへの道が解禁されてから本格的に …

2回目のTOEIC受験

TOEIC600点までに読んだ、たった2冊の参考書

2017/10/17   -雑記

英語、できるようになりたいですよねー。 英語ができれば、世界が一気に広がってFacebookの友人も外人だらけ、海外で何かしらビジネスっぽいことして大活躍、今日までのしょぼい自分と決別……とはならない …

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お餅の話。

2016/09/29   -雑記
 

お餅が食べらません。  厳密には、頑張れば食べられるけどね。大人だし。   そもそもの始まりは、僕が保育園に通ってる頃。 保育園では15時きっかりにオヤツの時間がありました。 &n …

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ターコイズブルーな奴。

 百円ショップでの衝撃的な出会いから約3年半。 西陽で成長しキツキツになっていた我が家の大切な守り神がじゅまる君を、ひと回り大きな鉢に植え替え、ふた回り優しい男に育てようと思い、たまたま行っ …

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柔整師という仕事の話。

2016/07/30   -雑記
 

柔道整復師の仕事を始めて数年。まだまだ未熟な私です。 学生時代、資格取得後を含めいくつかの接骨院、整骨院、整形外科で働いてまいりました。 資格取得に向けてのこと、外傷やリハビリについてのことなど私が得 …

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HANG LOOSE的な。

2016/07/28   -雑記
 

やりましょう。 やってやりましょう。 誰かが言ってました “新しい人生を歩む、人生を変える”と それならば俺も言ってやりましょう “とりあえず楽しく歩みましょう”と そんな感じ …